Pirâmide alimentar: conhecendo as dificuldades de entendimento para elaborar um objeto de aprendizagem que facilite sua compreensão

A pirâmide alimentar pela importância na educação nutricional vem sendo amplamente divulgada pelos meios de comunicação, tendo se tornado, rapidamente, de domínio publico. Seu objetivo principal é informar para promover mudanças nos hábitos alimentares, favorecendo uma alimentação equilibrada. Portanto, são de extrema importância investigações acerca do entendimento da pirâmide alimentar pela população, pois, trata-se de algo que está presente no cotidiano das pessoas e que pode contribuir para a sua saúde. Para funcionar como uma ferramenta efetiva na promoção da educação nutricional a pirâmide alimentar deve ser readaptada de acordo com as particularidades do grupo com o qual se quer trabalhar, ou seja, a pirâmide deve ser sempre avaliada e adaptada em função da população a ser atingida. Entretanto, não existe uma adaptação específica da pirâmide alimentar para o público adolescente. A pirâmide alimentar é um recurso multimídia, pois, combina múltiplos recursos técnicos com o propósito de apresentar a informação desejada em múltiplos formatos através de múltiplas modalidades sensoriais. Entretanto, sabemos que a simples adição de imagens e de textos no material instrucional não garante a aprendizagem. É necessário que estes recursos sejam construídos alinhados as informações disponíveis sobre o processo cognitivo humano para que promovam uma aprendizagem efetiva. Portanto, o desejo de contribuir para a educação nutricional associada às preocupações com a elaboração e efetividade de objetos de aprendizagens multimodais eficientes nos fez propor este projeto que tem como objetivo principal compreender e aperfeiçoar o entendimento da pirâmide alimentar pela população adolescente. . . Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (2) . Integrantes: Fernanda de Jesus Costa - Integrante / Andréa Carla Leite Chaves - Coordenador / Nayara da Silva Santos - Integrante / Bruno de Carvalho Firmino - Integrante. Número de produções C, T & A: 1

2011 - 2011